Förrätter
Dalmatinsk rökt skinka
 
Inhemsk ost
Bläckfisksallad
Chevicesallad
Salt ansjovis
Carpacio
 
Soppor
Krämig scampisoppa
 
Tomatsoppa
Nötköttsoppa
Fisksoppa
 
Varmrätter
Spaghetti med scampi
 
Risotto med scampi
Gnocchi med scampi
Spaghetti med tonfisk
Gnocchi med tonfisk
Spaghetti frutti di mare
Risotto frutti di mare

Gnocchi frutti di mare

Grön spaghetti frutti di mare
Gnocchi med champinjoner
Spaghetti med champinjoner
Friterad ost
Risotto med svamp
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Milanese

Spaghetti Napolitana

Spaghetti Bolognese
Svart risotto
Spaghetti "Intrada" (lax, scampi)
Gnocchi "Intrada" (lax, scampi)
Risotto "Intrada" (lax, scampi)
 
Lasagne
Lasagne "Intrada" (lax, scampi)  
Lasagne med scampi
Lasagne med köttfärs
Lasagne frutti di mare
 
Bläckfisk
Grillad bläckfisk klass I.
 
Grillad bläckfisk klass II.
Stekt bläckfisk klass I.
Stekt bläckfisk klass II.
Gratinerad bläckfisk klass I.
 
Måltider tillagat under "Peka" (kupol täckt med kol)
Kalvstek "Peka" (reservation)
 
Lamm "Peka" (reservation)
Bläckfisk "Peka" (reservation)
Fylld bläckfisk "Peka" (reservation)
8-armad bläckfisk "Peka" (reservation)
 
Fiskrätter
Utvald fisk av hög kvalitet klass I. (guldsparid, havsbass, havsaborre, dentex, Sankt Pers fisk)  
Utvald fisk av hög kvalitet klass II. (guldsparid, havsbass)
Grillad småfisk (havsaborre, fårhuvudsbrax, tvåbandsbrax, havsål, bläckfisk)
Stekt nors
Stekt picarel
Gratinerad havsaborre med potatis
Gratinerad guldsparid med potatis
Fiskplatta "Intrada" klass II. (venusmussla, scampi, bläckfisk, havsål, musslor)
Fiskplatta "Intrada" 2 personer klass II. (venusmussla, scampi, bläckfisk, havsål, musslor)
Grillad scampi klass I.
Stuvad scampi klass II.
Scampi "Kardinale"
Friterade kräftstjärtar klass I.
Friterade kräftstjärtar klass II.
Gratinerad sjötunga
Marulk grillspett
Marulk grillspett "Intrada"
Hajfilé
 
Kötträtter
Grillad biffstek  
Biffstek med ägg
Biffstek med svamp
Grillad rumpstek
Rumpstek med svamp
Fylled rumpstek
Amonstek
Grillad kalvschnitzel
Zagrebschnitzel
Wienerschnitzel
Blandat kött på grillen
Cevapcici
Grillspett
Grillad fläskkotlett
Grillad korv
Grillad svamp
 
Fågelkött
Grillad kycklingfile  
Stekt kycklingfile
Kycklingfile i gorgonzolasås
Kycklingfile i mozzarellasås
 
Smörgåsar och snabbmat i pitabröd
Varm smörgås  
Hamburgare
Ostburgare
Cevapcici
 
Skaldjur
Venusmusslor (grillade eller gratinerade)  
Noah´s ark (grillade eller gratinerade)
Gratinerad kammussla
 
Pizzor
Blandad (tomatsås, ost, skinka, svamp, oregano)  
Rustikana (tomatsås, ost, skinka, köttfärs, svamp, oregano) 
Prsut (tomatsås, ost, rökt kött, svamp, oregano)
Scampi (tomatsås, ost, scampi, oregano, vitlök, persilja)
Margarita (tomatsås, ost, oregano)
Dalmacija (tomatsås, ost, salt ansjovis, oregano)
Tunjevina (tomatsås, ost, tonfisk, oregano)
Vegetariana (tomatsås, ost, svamp, kronärtskockor, majs, sparris, oregano)
Chili (tomatsås, ost, skinka, rökt skinka, chili, salami, stark feferoni, oregano)
4 sira (tomatsås, mozzarella, gorgonzola, ementaler, edamer, oregano)
"Intrada" (tomatsås, ost, lax, scampi, oregano, vitlök, persilja)
Frutti di mare (tomatsås, ost, musslor, scampi, bläckfisk 8 och 10 armad, oregano)
 
Sallader
Tomatsallad  
Gurksallad
Grönsallad
Vitkålssallad
Blandad sallad
Rödbetssallad
 
Tillbehör till huvudrätt
Grillade grönsaker  
Pommes frites
Majonnäs
Oliver
Majs
Ägg
Feferoni
 
Extra tillbehör
Skinka (1 hg.)  
Ost (1 hg.)
Scampi (0,5 hg.)
Tonfisk (0,5 hg.)
Svamp (1 hg.)
Rökt skinka (0,5 hg.)
Köttfärs (0,5 hg.)
Grädde
 
Dessert
Pannacotta  
Pannkakor med valnötter
Pannkakor med chokolad
Pannkakor med sylt
Kup " Intrada"